Gıda tesisleri çoğu tesisten daha fazla kağıt üzerinden denetlenir ve genellikle zayıf halka o kağıttır. Solmex her kontrol listesini adı, zaman damgası ve fotoğrafı olan bir kayda dönüştürür; başarısız bir satır, birilerinin takip etmeyi düşündüğü bir not değil, izlenen bir iş emri olur.
Gıda ve içecek
Bir denetim satırı başarısız olduğunda Solmex o varlığa karşı bir bulgu açar ve birileri gerekçesiyle kapatana kadar açık kalır. Bir şeyi kanıtlayan kontrol listesi ile sadece doldurulmuş kontrol listesi arasındaki tüm fark budur.
Tamamlanan her denetim; kimin, ne zaman yaptığını ve neyi eklediğini taşır. Varlığın kendi geçmişine yazılır; böylece kanıt, ortak bir sürücüde değil, makineye bakılarak bulunur.
Kalibrasyon durumu, birilerinin değiştirmeyi hatırlaması gereken bir bayrak olarak saklanmaz; sertifika tarihinden hesaplanır. Süresi dolan cihaz bunu dolduğu gün söyler.
Gıdayla temas eden bir makinedeki onarıma çıkılan parça; makineyi, iş emrini ve kişiyi adlandıran bir defter kaydı bırakır. Stok bir defterdir; bu yüzden her miktar kendi hareketlerine kadar geri yürütülebilir.
Denetim formlarınızdan birini gönderin. Şablon olarak kuralım, aynı görüşmede telefondan çalıştırın.
TAAHHÜT YOK · VERİLERİNİZ SİZDE KALIR